Universität Monash FODMAP-Diät

Forscher an der Universität Monash haben eine Diät und eine entsprechende App entwickelt, um bei der Behandlung der gastrointestinalen Symptome, die mit dem Reizdarmsyndrom (IBS) verbunden sind, zu helfen. Die Low-FODMAP-Diät der Universität Monash funktioniert, indem sie Lebensmittel mit hohem Gehalt an bestimmten Kohlenhydraten, den sogenannten FODMAPs, einschränkt.

Die App kommt direkt vom Forschungsteam der Universität Monash und enthält:

- Allgemeine Informationen über die FODMAP-Diät und IBS.
- Einfache Anleitungen, die Sie durch die App und die 3-Schritte-FODMAP-Diät führen.
- Ein Lebensmittel-Führer, der den FODMAP-Gehalt für Hunderte von Lebensmitteln mithilfe eines einfachen "Ampelsystems" auflistet.
- Eine Liste von Produkten, die von Monash als low FODMAP zertifiziert wurden.
- Eine Sammlung von über 70 nahrhaften, low FODMAP-Rezepten.
- Funktionen, die es Ihnen ermöglichen, eigene Einkaufslisten zu erstellen und Notizen zu einzelnen Lebensmitteln hinzuzufügen.
- Ein Tagebuch, das es Ihnen ermöglicht, aufgenommene Nahrung, IBS-Symptome, Darmsymptome und Stresspegel zu erfassen. Das Tagebuch führt Sie auch durch Schritt 2 der Diät - die FODMAP-Wiedereinführung.
- Die Möglichkeit, die Maßeinheiten (metrisch oder angloamerikanisch) anzupassen und Farbenblindenhilfe zu aktivieren.