Universidad de Monash dieta FODMAP

Los investigadores de la Universidad de Monash han desarrollado una dieta y una aplicación correspondiente para ayudar en el manejo de los síntomas gastrointestinales asociados con el Síndrome del Intestino Irritable (SII). La dieta baja en FODMAP de la Universidad de Monash funciona restringiendo los alimentos ricos en algunos carbohidratos llamados FODMAP.

La aplicación proviene directamente del equipo de investigación de Monash y incluye lo siguiente:

- Información general sobre la dieta FODMAP y el SII.
- Tutoriales fáciles de entender para guiarlo a través de la aplicación y la dieta FODMAP de 3 pasos.
- Una Guía de alimentos que detalla el contenido de FODMAP para cientos de alimentos utilizando un sistema de "semáforo" simple.
- Una lista de productos con marca que han sido certificados por Monash como bajos en FODMAP.
- Una colección de más de 70 recetas nutritivas y bajas en FODMAP.
- Funciones que le permiten crear su propia lista de compras y agregar notas a alimentos individuales.
- Un Diario que le permite registrar los alimentos consumidos, los síntomas del SII, los hábitos intestinales y los niveles de estrés. El Diario también lo guiará a través del paso 2 de la dieta: reintroducción de FODMAP.
- La capacidad de ajustar las unidades de medida (métricas o imperiales) y activar la asistencia para daltonismo.